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Marketing & Food : Conosciamo meglio la cucina ucraina

Il successo di un ristorante dipende da molti fattori, ma di sicuro le capacità di gestione del ristoratore sono determinanti. Alcune caratteristiche fondamentali sono: saper cucinare, conoscere le competenze di un lavapiatti e di un cameriere, conoscere i trend del settore, scegliere una location adatta, saper gestire un piano di marketing online. Dovrai attrezzarti per… Read more »

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Il carattere nazionale del popolo ucraino

Quando si arriva in un nuovo paese, è molto utile conoscere in anticipo le caratteristiche speciali del personaggio degli abitanti.  Queste conoscenze aiuteranno sicuramente ad evitare situazioni confuse e stabilire buone relazioni con tutti. Sappiamo tutti che gli italiani sono aperti ed emotivi, i norvegesi sono calmi e forti, i tedeschi sono pratici e seri… Read more »